캐슈넛은 고소한 맛과 부드러운 식감으로 사랑받는 견과류로, 불포화지방산과 미네랄이 풍부해 건강 간식으로 자주 섭취됩니다. 하지만 칼로리가 높은 식품이기 때문에 섭취량을 지키지 않으면 부작용이 나타날 수 있습니다.
캐슈넛 효능 5가지
1. 심혈관 건강 도움
캐슈넛에는 불포화지방산이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치 개선과 혈관 건강 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 적정량 섭취 시 심장 건강 관리에 긍정적인 영향을 줍니다.
2. 뼈 건강 유지
마그네슘과 인 성분이 함유되어 있어 뼈와 치아 건강 유지에 도움이 될 수 있습니다. 중·장년층 영양 관리 식품으로도 적합합니다.
3. 면역력 강화
아연과 구리 성분이 포함되어 있어 면역 기능 유지와 신체 회복에 도움을 줄 수 있습니다.
4. 에너지 공급 및 피로 완화
지방과 단백질이 균형 있게 포함되어 있어 빠른 에너지 보충과 피로 회복에 도움이 됩니다.
5. 두뇌 건강 도움
비타민 B군과 미네랄이 신경 기능 유지에 기여해 집중력과 기억력 관리에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
캐슈넛 부작용 및 주의사항
1. 과다 섭취 시 체중 증가
캐슈넛은 칼로리가 높은 견과류로 과도하게 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
2. 나트륨 과다 섭취 주의
시판되는 볶음·가공 캐슈넛은 소금이 첨가된 경우가 많아 고혈압이나 신장 질환이 있는 경우 주의가 필요합니다.
3. 알레르기 반응 가능성
견과류 알레르기가 있는 경우 두드러기, 가려움, 호흡 곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
4. 위장 불편
한 번에 많은 양을 먹으면 복부 팽만감이나 소화 불량이 발생할 수 있습니다.
캐슈넛 하루 섭취량
- 일반 성인: 하루 20~25g (약 15~18알)
- 다이어트 중: 하루 10~15g
- 고혈압·신장 질환이 있는 경우: 무염 제품 소량 섭취
하루 한 줌 이하를 기준으로 섭취하는 것이 가장 안전합니다.
캐슈넛 먹는법｜건강하게 섭취하는 방법
1. 무염 캐슈넛 그대로 섭취
가장 기본적인 방법으로, 무염·무가공 캐슈넛을 그대로 간식으로 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 샐러드 토핑
샐러드에 캐슈넛을 곁들이면 고소한 맛과 함께 포만감을 높일 수 있습니다.
3. 요거트·오트밀과 함께
그릭요거트나 오트밀에 캐슈넛을 추가하면 단백질과 지방을 균형 있게 보충할 수 있습니다.
4. 볶음 요리 활용
채소 볶음이나 닭가슴살 요리에 소량 활용하면 식감과 영양을 동시에 살릴 수 있습니다.
캐슈넛 섭취 핵심 요약
캐슈넛은 심혈관·면역·뼈 건강에 도움이 되는 견과류이지만, 고칼로리 식품이므로 섭취량 조절이 가장 중요합니다. 무염 제품을 기준으로 하루 권장량 내에서 섭취하세요.
함께 알아두면 좋은 정보