칼슘이란? 왜 중요한가?
칼슘(Calcium)은 우리 몸의 뼈와 치아를 구성하는 주요 미네랄로,
전체 체내 칼슘의 99%가 뼈 속에 존재합니다.
나머지 1%는 혈액 속에서 근육 수축, 신경 전달, 혈액 응고 등
생명 유지에 필수적인 역할을 담당합니다.
📍 핵심 포인트:
칼슘은 단순히 “뼈 건강”을 위한 영양소가 아니라,
심장과 신경, 근육이 제대로 작동하도록 돕는 필수 영양소입니다.
칼슘이 부족하면 나타나는 증상
칼슘 부족은 초기에는 특별한 증상이 없지만,
장기적으로는 골다공증·근육경련·손발저림 등으로 이어질 수 있습니다.
| 증상 | 설명 |
|---|---|
| 근육 경련 | 종아리 쥐, 손발 저림, 피로감 |
| 치아 약화 | 충치·치주질환 증가 |
| 골밀도 저하 | 골절 위험 상승 |
| 불면·불안감 | 신경전달 이상으로 수면 장애 유발 |
📍 Tip:
칼슘이 부족할 경우, 우리 몸은 뼈에서 칼슘을 빼내어 쓰게 되므로
장기적으로 뼈 손실(골다공증) 이 진행됩니다.
하루 권장 칼슘 섭취량
| 구분 | 권장량 (mg/일) |
|---|---|
| 성인 남성 (19~64세) | 700~800mg |
| 성인 여성 (19~64세) | 700~800mg |
| 65세 이상 노인 | 1,000mg 이상 |
| 성장기 청소년 | 1,000~1,200mg |
| 임산부 및 수유부 | 1,000~1,200mg |
📍 중요:
커피, 나트륨, 인산(탄산음료) 섭취가 많으면
칼슘 흡수율이 떨어집니다.
1️⃣ 유제품 — 가장 대표적인 칼슘 공급원
유제품은 체내 흡수율이 높은 ‘동물성 칼슘’ 식품입니다.
✅ 대표 식품 및 칼슘 함량
| 식품 | 1회 섭취량 | 칼슘 함량 |
|---|---|---|
| 우유 | 200ml | 약 200mg |
| 요거트 | 150g | 약 150mg |
| 치즈 | 30g | 약 200mg |
📍 Tip:
유당불내증이 있는 경우, 락토프리 우유나 칼슘 강화 두유로 대체 가능합니다.
또한 저지방·무가당 제품을 선택하면 체중 관리에도 도움이 됩니다.
2️⃣ 멸치·뱅어포 — 뼈째 먹는 천연 칼슘
멸치는 단백질과 칼슘이 동시에 풍부한 완벽한 식품입니다.
특히 뼈째 섭취하기 때문에 칼슘 흡수율이 높습니다.
✅ 칼슘 함량
- 멸치 20g → 약 400mg
- 뱅어포 30g → 약 350mg
📍 Tip:
기름에 튀기거나 짜게 조리하면 나트륨이 높아지므로,
볶지 않고 데워서 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
3️⃣ 녹황색 채소 — 식물성 칼슘의 보고
식물에도 칼슘이 풍부하지만, 흡수율이 유제품보다 낮습니다.
그럼에도 꾸준히 섭취하면 뼈 건강에 도움을 줍니다.
✅ 칼슘이 풍부한 채소
| 식품 | 칼슘 함량 (100g 기준) |
|---|---|
| 시금치 | 100mg |
| 브로콜리 | 50mg |
| 케일 | 200mg |
| 청경채 | 110mg |
| 배추 | 60mg |
📍 Tip:
녹황색 채소는 비타민K와 마그네슘도 풍부하여
칼슘의 흡수와 결합을 돕는 역할을 합니다.
4️⃣ 견과류와 씨앗류
견과류는 칼슘 외에도 오메가3 지방산과 마그네슘이 풍부하여
뼈 손실을 막고 혈관 건강도 함께 개선해 줍니다.
✅ 칼슘 함량 (100g 기준)
| 식품 | 칼슘 함량 |
|---|---|
| 아몬드 | 250mg |
| 참깨 | 800mg |
| 검은깨 | 1,100mg |
| 해바라기씨 | 120mg |
| 호두 | 90mg |
📍 Tip:
칼로리가 높기 때문에 하루 20~30g (한 줌) 정도가 적당합니다.
5️⃣ 두부·콩류
콩은 식물성 단백질과 칼슘의 훌륭한 공급원입니다.
특히 간수를 넣어 응고시킨 두부는 칼슘이 많습니다.
✅ 칼슘 함량 (100g 기준)
| 식품 | 칼슘 함량 |
|---|---|
| 두부 | 약 300mg |
| 검은콩 | 약 200mg |
| 강낭콩 | 약 150mg |
| 병아리콩 | 약 130mg |
📍 Tip:
콩류의 피틴산은 칼슘 흡수를 방해하므로
삶거나 불려서 섭취하면 흡수율이 높아집니다.
6️⃣ 생선·해조류
등푸른 생선과 해조류는 칼슘 + 비타민 D + 오메가3의 황금 조합입니다.
특히 비타민 D는 칼슘의 흡수를 돕습니다.
✅ 칼슘 함량 (100g 기준)
| 식품 | 칼슘 함량 |
|---|---|
| 고등어 | 60mg |
| 연어 | 30mg |
| 미역 | 150mg |
| 다시마 | 120mg |
| 김 | 70mg |
📍 Tip:
생선은 기름에 튀기지 않고 구이나 찜 형태로 조리해야 칼슘 손실이 적습니다.
7️⃣ 달걀과 버섯 — 비타민 D 보완
칼슘만 먹어서는 흡수가 충분하지 않습니다.
비타민 D가 함께 있어야 뼈 속으로 제대로 흡수됩니다.
✅ 비타민 D 식품
- 달걀 노른자
- 표고버섯
- 송이, 양송이
- 강화 우유, 시리얼
📍 Tip:
비타민 D는 햇볕을 통해 자연 합성되므로,
하루 15분 정도 햇빛을 쬐는 습관도 중요합니다.
칼슘 흡수를 방해하는 음식
| 음식 | 이유 |
|---|---|
| 커피, 홍차, 녹차 | 카페인이 칼슘 배출 촉진 |
| 탄산음료 | 인산 성분이 칼슘과 결합해 배출 |
| 짠 음식 | 나트륨이 체내 칼슘 소실 유발 |
| 과도한 단백질 | 산성화로 인해 칼슘 손실 |
📍 관리 팁:
식사 후 바로 커피를 마시는 습관은 피하세요.
커피는 식후 1시간 이후가 좋습니다.
칼슘 흡수율을 높이는 방법
1️⃣ 비타민 D와 함께 섭취 — 연어·버섯·달걀
2️⃣ 나트륨 줄이기 — 짠 음식 자제
3️⃣ 운동 병행 — 체중부하 운동(걷기, 등산 등)
4️⃣ 칼슘은 소량씩 자주 — 한 번에 많이 먹지 말 것
📍 보충제 섭취 시 Tip:
식사 후 1~2시간 내 복용이 흡수율이 가장 좋습니다.
칼슘이 풍부한 음식 요약표
| 구분 | 대표 음식 | 흡수율 | 비고 |
|---|---|---|---|
| 유제품 | 우유, 요거트, 치즈 | ★★★★★ | 가장 효율적 |
| 생선류 | 멸치, 연어, 고등어 | ★★★★☆ | 비타민D 포함 |
| 채소류 | 케일, 브로콜리, 시금치 | ★★★☆☆ | 식물성 칼슘 |
| 콩류 | 두부, 콩, 두유 | ★★★☆☆ | 단백질 보충 가능 |
| 견과류 | 아몬드, 참깨, 검은깨 | ★★★★☆ | 마그네슘 포함 |
“칼슘은 하루 한 번이 아니라, 매 끼니의 습관입니다.”
칼슘은 단기간에 채워지는 영양소가 아닙니다.
매일 조금씩 섭취하고, 비타민 D와 운동을 병행해야 합니다.
✅ 하루 3번, 균형 있게
✅ 햇빛 15분
✅ 나트륨 줄이기
✅ 유제품·해조류·두부 섭취
🦴 “오늘 한 잔의 우유, 내일의 건강한 뼈를 만든다.”
지금 바로 식탁 위 칼슘을 챙겨보세요.
